EFA 2022 : Les pommes de terre frites “Palanca” entrent sur le marché international avec le timbre Feito em Angola

L’entreprise responsable a récemment entamé le processus d’adhésion à la SFA, afin d’obtenir la licence et la certification du produit par l’INAPEM. Le Portugal et le Mozambique seront les premières destinations de la pomme de terre “Palanca” sur le marché international.

Après avoir conquis le marché national, en produisant environ 4 000 boîtes par mois, garantissant une production quotidienne de 300 paquets en une seule équipe, la pomme de terre emballée “Palanca” pourrait atteindre d’autres pays dans les prochains jours.

Selon Alberto Sebastião, directeur commercial, la pomme de terre cultivée à Malanje, sur une superficie de 50 hectares, a le potentiel de répondre à la demande de l’ensemble du marché intérieur.

La chaîne a l’intention d’étendre sa production aux pommes de terre préfrites et aux pommes de terre solides ensachées, qui seront déjà enregistrées auprès de l’INAPEM. L’un des plus grands défis de l’entreprise est l’acquisition d’huile végétale, car elle est conditionnée en Angola mais provient de l’étranger.

Sebastião a indiqué que l’entreprise disposait déjà d’une licence pour étendre sa ligne de production au Portugal et au Mozambique, et que le processus était en cours pour pénétrer d’autres marchés dans le monde, tels que la République Démocratique du Congo, la Guinée Équatoriale et les Émirats Arabes Unis.

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